45 min.
Łatwe

Mazurek pomarańczowy z polewą z białej czekolady

Składniki:

  • 150 g masła
  • 80 g cukru trzcinowego
  • 140 g maki pszennej
  • 70 g maki ryżowej

 

  • 5 łyżek konfitury z pomarańczy
  • garść suszonych moreli (lub innych suszonych owoców)
  • garść obranych migdałów
  • 100 g białej czekolady
  • 2 łyżki śmietany kremówki
Przepis, Krok po Kroku

Krok 1

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy miękkie masło oraz cukier. Ucieramy na kruszonkę, po czym łączymy wszystkie składniki w kulę. Jeżeli nie chce się kleić dodajemy łyżkę zimnej wody. Kule zawijamy w filie spożywcza i odkładamy na 30 minut do lodówki.

Piekarnik nagrzewamy do 170 C. Prostokątna formę o wymiarach ok. 30x20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Rozwałkowujemy ciasto. Na brzegach tworzymy lekki rent widelcem. Wkładamy do piekarnika na ok. 25 minut do zarumienienia.

Krok 2

W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Dodajemy pod koniec śmietanę i dokładnie mieszamy.

Upieczone ciasto smarujemy konfiturą, następnie posypujemy posiekanymi morelami, posypujemy migdałami i polewamy polewą czekoladową.

Ta strona internetowa wykorzystuje pliki cookies. Pozostając na tej stronie, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookies.

Szczegóły