30 min.
Średnie

Skrzydełka z kurczaka w sosie barbecue na bazie Coca-Coli

Składniki:

  • 6 skrzydełek z kurczaka
  • zielona pietruszka
  • szczypiorek
  • jogurt naturalny Carrefour
  • 2 łyżki masła Carrefour
  • ząbek czosnku


sos

  • 200 ml Coca-Coli
  • szklanka ketchupu Tortex
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • kawałek papryczki chili
  • łyżka oleju Bio Carrefour
  • 2 łyżki sosu sojowego Carrefour
  • łyżka octu jabłkowego Carrefour
Przepis, Krok po Kroku

Krok 1

Przygotowujemy składniki na sos. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek do zarumienienia. Następnie dodajemy posiekaną papryczkę chili (ilość wedle uznania). Następnie wlewamy szklankę ketchupu, a po chwili Coca-Colę i gotujemy aż sos się zredukuje. Po kilku minutach dodajemy ocet jabłkowy oraz sos sojowy. Po ok. 15-20 min. sos powinien być gęsty.

Krok 2

Skrzydełka myjemy, przekładamy do miski, zalewamy sosem i odstawiamy na godzinę do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Skrzydełka układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy ok. 20 min. do zarumienienia (możemy również upiec je na grillu). Podajemy z sałatką i np. kolbą kukurydzy.

„Wytrawny sos do skrzydełek z Coca-Colą? Wszystko jest możliwe, gdy dobrego kucharza uskrzydli kulinarna wena!”
Napoleon

 

Ta strona internetowa wykorzystuje pliki cookies. Pozostając na tej stronie, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookies.

Szczegóły